Tarte sablée aux mûres (Aveyron)
La recette traditionnelle aveyronnaise de cette tarte quadrillée est en fait à base de pruneaux.
Catégorie : Douceurs sucrées
Cake moelleux (sucré) à la courgette, aux noix et aux abricots
Ce gâteau est en quelque sorte la version été de mon carrot cake automnal fait avec des courges.
Cheesecake à la vanille et aux abricots
Un cheesecake estival avec de la « vraie » vanille et des abricots gorgés de soleil. Un délice à préparer la veille car le cheesecake prend tous ses arômes durant une nuit...
Crèmes catalanes végétaliennes au café (sans œufs ni crème)
Un soir, plus de crème ni d’œuf dans le frigo ; pourtant une irrésistible envie de faire des crèmes catalanes et qui plus est, rapidement sans attendre.
La recette du millas, gâteau du Sud-Ouest
Le millas est un dessert typique du grand Sud-Ouest, allons-nous dire, pour ne vexer personne 😉 En effet, il semblerait que l’on trouve autant de recettes de millas que de...