Soupe de gaudes
La soupe de gaudes est une spécialité de Franche-Comté. Gaudes ? C’est tout simplement le nom de
La soupe de gaudes est une spécialité de Franche-Comté. Gaudes ? C’est tout simplement le nom de
Cappelletti et tortellini sont des raviolis typiques d’Émilie Romagne en Italie. Les cappelletti ont une forme de chapeau, ce sont des triangles repliés sur leurs extrémités, à la différence des...
Un bonheur, un coup de cœur. La caponata est ce qu’il vous faut pour accompagner vos grillades de l’été. C’est frais, c’est gourmand, c’est facile, pourvu que vous réunissiez tous...
El pan de cada dia. L’arepa est une galette de Colombie et du Vénézuela (une galette plus qu’un « pain » car il n’y a pas de levure) à base de
En patois monégasque, barbajuan signifie « Oncle Jean » ð Vous connaissiez la famille princière et aviez entendu parler de l’équipe de foot de Monaco, mais peut-être pas de ses spécialités culinaires....