Nos 10 meilleures recettes de l’Aveyron
L’aligot, la truffade, les farçous… La cuisine du terroir aveyronnais, ça nous connaît. Une cuisine généreuse, fière de ses produits préservés et fermiers. Tout ce qu’on aime.
Catégorie : Entrées
Nos 10 meilleures recettes à base de canard
Nous avons compilé dans cet article nos 10 meilleures recettes de canard, toutes plus alléchantes les unes que les autres.
Terrine du soleil au chèvre comme un millefeuille
Des légumes du soleil, aubergines, courgettes, poivrons, du fromage de chèvre frais, des herbes du jardin … un joli mélange qui donne une belle terrine colorée et très parfumée. Les...
Salade de poivrons grillés très rapide
Quoi de meilleur que des poivrons grillés en salade quand ceux-ci sont à l’apogée de leur saison, bien parfumés, et certains légèrement sucrés. On adore. Une salade qui peut faire...
Petits escargots feuilletés au fromage, poivre et romarin pour l’apéritif
Voici une idée pour un apéro improvisé : de la pâte feuilletée, du romarin cueilli dans la garrigue, du poivre en grains et le tour est joué.