Rouleaux d’été au quinoa et crudités
L’origine de cette recette vient de comment emporter une salade en pique-nique sans pour autant se servir d’une assiette ou de couverts.
Catégorie : Entrées
Faites de la cuisine … et de la musique : Gourmandise sans frontières vous la joue musique du monde
Nous sommes le 21 juin, c’est la Fête de la Musique, événement inventé par les Français et qu’on aime tant. Tous à vos pianos… ou vos batteries … de cuisine ?...
Cheesecake salé au chèvre et radis roses
En tant que fan inconditionnelle de cheesecake, j’ai décidé de tester la version salée. Ces petits cheesecakes, bienvenus pour une entrée fraîcheur, sont préparés avec du fromage de chèvre.
Soupe froide courgettes-poivrons à la marocaine
Cette recette s’inspire du gaspacho espagnol mais est une totale création.
Que faire avec des blettes ? Une soupe aux côtes de blettes et aux poireaux
Beaucoup de blettes dans le jardin cette année. L’avantage de ce légume est qu’on peut cuisiner les feuilles et les côtes, ensemble ou séparément. Au fait, blette ou bette, c’est...