Ma flaune du Larzac au citron (recette aveyronnaise)
Que diriez-vous d’un cheesecake bien franchouillard, le cheesecake aveyronnais ? La flaune (mot d’origine occitane qui signifie flan en français) est une spécialité qui nous vient du Larzac.
Que diriez-vous d’un cheesecake bien franchouillard, le cheesecake aveyronnais ? La flaune (mot d’origine occitane qui signifie flan en français) est une spécialité qui nous vient du Larzac.
Dans la lignée des madeleines salées, j’ai réalisé en quelques minutes ces petits cannelés pour un apéritif improvisé.
La terrine de saumon (et de poisson en général) est toujours une entrée raffinée, appréciée par tous les convives.
En Inde, les lentilles corail ou roses sont communément utilisées, notamment pour le dahl, plat traditionnel. Dans un pays où la cuisine végétarienne est très répandue, elles apportent une excellente...