Les pizzas aux poires
Pour ces 2 pizzas originales, accords parfaits, essayez ! Je me suis inspirée du petit livre de recettes « Pizza » de Laura Zavan, et de la collection « Les Petits Plats » – merci...
Catégorie : En cuisine
La recette du pounti, spécialité aveyronnaise et auvergnate
Le pounti est un plat paysan typique, qui se cuisine dans le Massif Central plus précisément dans l’Aveyron et le Cantal.
Millas au potiron
Le millas est une spécialité du sud-ouest à base de farine de maïs. En voici une variante avec du potiron, c’est la saison !
Daube noire au Cahors pour une soirée monochrome « noir c’est noir »
Dans la tendance soirée culinaire monochrome, voilà la soirée all black (sans lien avec la Coupe du Monde de rugby…) C’est toujours un plaisir et un challenge de chercher et...