Catégorie : Cuisine du monde (Pays)

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13 avril 2022

Palak rice, le riz vert indien (aux épinards)

J’ai trouvé ce plat originaire d’Inde très savoureux. Le mariage des épinards avec le riz m’a tout de suite emballée. Essayez-donc !

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28 mars 2022

5 douceurs avec du skyr

Originaire d’Islande, le skyr est une spécialité laitière particulièrement riche en protéines. Situé à la frontière du yaourt et du fromage blanc, le skyr se démarque tout de même à...

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21 mars 2022

Les plats les plus connus de la cuisine coréenne

Je vous amène en Corée. Culinairement parlant. Force est de constater que sa cuisine est bien moins connue que celle du Japon. Qui a déjà entendu parler de budae jjigae,...