Curry de porc indien aux carottes (masala)
Après mon explication sur le terme de curry dans un autre post, je vous propose une recette simple de
Catégorie : Cuisine du monde (Pays)
Crêpes salées au bouillon de poule & copeaux de parmesan
Quoi ? Des crêpes dans du bouillon ? … Oui je sais, j’ai moi-même été sceptique avant de tester la recette. Ne vous arrêtez donc pas au titre vous passeriez à côté...
Velouté de lentilles corail et patate douce au curry, éclats de pop corn
On ne redira jamais assez combien les légumineuses sont saines et nourrissantes.
Le grand retour du vin chaud épicé et fruité
Quoi de mieux en hiver pour se réchauffer qu’un bon vin chaud aux épices enivrantes. Je me suis fortement inspirée de la recette de Jamie Oliver.
Gâteau coco, amandes et citron vert
J’apprécie les saveurs créoles et « des îles », tous les petits plats exotiques qui nous font voyager par procuration. Alors m’est venue l’idée de modifier ma recette du gâteau basque en...