Tarte « tatin » aux tomates et à l’ail rose de Lautrec
Je mets le mot « tatin » en guillemets car je suis bien placée pour dire que la seule tarte tatin qui existe est celle aux pommes ð
Cuisine populaire des terroirs
Je mets le mot « tatin » en guillemets car je suis bien placée pour dire que la seule tarte tatin qui existe est celle aux pommes ð
Oubliez le kebab sandwich frites avec sa sauce samouraïs, la cuisine turque n’a rien à voir avec tout ça.
Je me suis ici librement inspirée d’une recette napolitaine d’un vieux libre de cuisine italienne.
Kibbé, kebbé, kebbeh… Voici un grand classique de la cuisine populaire libanaise, qui se prépare dans toutes les maisons.