Les marchés de producteurs autour de Toulouse: le marché de Revel (Haute-Garonne)
Zoom sur Revel au pied de la Montagne Noire, au sud-est de la métropole toulousaine.
A gagner : un calendrier de l’Avent avec des chocolats bio #Concours
Concours clôturé Les gourmands petits et grands, breaking news : la société Belledonne me propose de vous faire gagner un calendrier de l’Avent où se cachent des chocolats et des petits...
Kaesknepfle – Käseknepfle, pâtes au fromage blanc {Alsace}
Un peu des pâtes, un peu des gnocchi, un peu des quenelles…
Farçous de la mer
En vacances au bord de la mer, j’ai eu l’idée de faire des farçous aveyronnais avec la pêche du jour, en l’occurrence des sardines de Méditerranée.
Piadina – piadine, pains plats à garnir {Italie}
La piadina (piadine au pluriel) est une sorte de pain plat originaire d’Emilie-Romagne en Italie (la belle région gourmande du parseman, balsamique…entre autres) consommé tel un sandwich à emporter #streetfood.