Frais d’ici, le supermarché pour consommer local {Toulouse, Occitanie}
Les points de vente en circuits courts se multiplient dans la région et c’est une bonne nouvelle.
Cuisine populaire des terroirs
Les points de vente en circuits courts se multiplient dans la région et c’est une bonne nouvelle.
Vous connaissiez le gigot d’agneau de 7 heures, vous serez conquis par le gâteau aux pommes de 7 heures.
Les choses simples sont souvent les meilleures. Sûr qu’ici, on est loin des techniques pâtissières. Mais c’est tellement facile et surtout bon !
J’aime l’idée des poires entières « coincées » dans un gâteau, je me suis d’ailleurs inspirée de cette recette de Chichichoc. Ma recette est, elle, à base de courge et de farine...
Le mot « gambas » a été inventé pour nommer les grosses crevettes de type Aristeidae.