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Spanakorizo, riz grec aux épinards 1

Cuisine du monde (Pays) / En cuisine / Entrées / Grèce et Chypre / Plats principaux

25 mai 2022

Spanakorizo, le riz aux épinards venu de Grèce

Le spanakorizo fait partie de ces plats familiaux et populaires de la cuisine grecque. Avec la feta, je vous garantis que c’est un régal assuré.

Sfiha, pizza libanaise à la viande hachée 0

Cuisine du monde (Pays) / En cuisine / Moyen-Orient (Turquie, Liban, Iran...) / Plats principaux

18 mai 2022

Sfiha, petites pizzas libanaises à la viande hachée

La saveur du Liban dans ces petites choses. Il suffit de prendre une pâte à pain et de la garnir de viande hachée épicée. Bonheur… La sfiha fait partie des...

Fugazzeta, la pizza argentine au fromage 2

Amérique Latine / Cuisine du monde (Pays) / En cuisine / Plats principaux

11 mai 2022

Fugazzeta au fromage et oignons, la pizza argentine

Quand j’ai lu cette recette dans un livre de cuisine argentine, j’ai tout de suite été inspirée. Il s’agit d’une tourte ou pâte à pizza garnie de – beaucoup –...

Optimiser son temps en cuisine 1

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10 mai 2022

Comment optimiser vos courses pour gagner du temps en cuisine ?

Vous avez un emploi du temps très chargé ? Par conséquent, vous n’avez pas trop de temps à consacrer pour faire la cuisine ou les courses ? On vous propose...

Endives braisées caramel et miso 0

En cuisine / Entrées / Le panier d'Angélique / Plats principaux

4 mai 2022

Endives braisées au caramel, miso et lard fumé

Les endives se marient parfaitement avec la touche sucrée du caramel au miso et le fumé du lard. Voici une recette qui ne demande aucune technique particulière en cuisine, pour...

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