Escapade dans les Monts de Lacaune – Parc Régional du Haut Languedoc
A une centaine de kilomètres de Toulouse, me voilà en vadrouille vers les Monts de Lacaune, dans le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc.
Cuisine populaire des terroirs
A une centaine de kilomètres de Toulouse, me voilà en vadrouille vers les Monts de Lacaune, dans le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc.
Ce samedi sur le marché de Blagnac, je découvre avec curiosité un nouveau stand dont l’odeur qui s’en échappe me chatouille les narines : de jolies petites gaufrettes, un drapeau néerlandais, des...
La fameuse sauce à la menthe des Britanniques qui accompagne le gigot d’agneau, tout droit ramenée du UK.
Spätzle est un mot souabe (région historique d’Allemagne), diminutif de « Spatzen » qui signifie moineaux. Ce sont des petites pâtes venues de Bavière et d’Autriche. On les connaît aussi en Alsace...
Le quinoa, ça vient d’où ? Ce super aliment appelé « graine sacrée des Incas » ou « riz des Andes » nous vient des hauts plateaux d’Amérique Latine.