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Cuisine populaire des terroirs

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La semaine de l’Armagnac 0

Actu gourmande / Info ou intox ?

2 décembre 2011

La semaine de l’Armagnac

Après la fête du Gaillac primeur fin novembre, du 5 au 11 décembre 2011, c’est la semaine de l’Armagnac dans la ville de Toulouse. Avis aux amateurs : dégustations en...

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Actu gourmande / J'ai testé ... / Nos coups de coeur

2 décembre 2011

J’ai testé … le chocolat Dardenne, chocolat de régime, fabriqué sous brevet

Petite histoire du chocolat Dardenne C’est l’histoire d’un pharmacien Ludovic Dardenne, collaborateur du chimiste Prix Nobel Paul Sabatier, qui entreprit vers la fin du 19ème siècle, des recherches sur

3

Actu gourmande / Nos trucs et astuces

1 décembre 2011

Pratique pour la cuisson au four: correspondance thermostat / degrés Celsius

Les correspondances thermostat / degrés Celsius

0

Actu gourmande / J'ai testé ... / Nos coups de coeur

1 décembre 2011

J’ai testé … deux chocolats « bio » près de Toulouse

Voici 2 chocolatiers pour lesquels j’ai carrément craqué. On peut les trouver dans la région de Toulouse.

0

Actu gourmande / J'ai testé ... / Nos coups de coeur

30 novembre 2011

J’ai testé … la Citrolive et le granité de citron-amande

La Citrolive est une huile d’olive produite au Moulin de Gorbio, petit village perché sur les hauteurs de Menton (Alpes Maritimes), avec des olives de Nice et des citrons de...

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