La Maison Conquet, la boucherie des stars
La Maison Conquet, à Laguiole dans l’Aveyron, est une boucherie réputée.
Cuisine populaire des terroirs
La Maison Conquet, à Laguiole dans l’Aveyron, est une boucherie réputée.
Le flocon d’Ariège est, comme son nom l’indique, une confiserie artisanale ariègeoise. C’est une petite meringue toute légère de la taille d’une noix, parfumée à la vanille et dont le...
Un peu de culture botanique et végétale pour bien commencer l’année.
Pour les amateurs de châtaignes et/ou marrons comme moi ð
Je déteste le gaspillage, alors cuisiner les restes ou les fonds de placard dont la date limite de consommation arrive à terme… c’est tout naturel. Voici une recette « illico...