Quelle est la différence entre la châtaigne et le marron ?
La châtaigne est le fruit du châtaignier, le marron, est celui… du châtaignier! Mais y a-t il une différence ?
L’histoire de la galette des Rois
Tout juste est-ce la fin de la bûche de Noël, qu’arrive à grands pas la galette des Rois ; devrais-je dire l’invasion jusqu’à « overdose » de galettes en tout...
La Maison Conquet, la boucherie des stars
La Maison Conquet, à Laguiole dans l’Aveyron, est une boucherie réputée.
J’ai testé … les flocons d’Ariège
Le flocon d’Ariège est, comme son nom l’indique, une confiserie artisanale ariègeoise. C’est une petite meringue toute légère de la taille d’une noix, parfumée à la vanille et dont le...