Tartinade aux noix de cajou, ail, échalotes
J’apprécie beaucoup les noix de cajou pour leur douceur, tout en sachant qu’il s’agit d’un ingrédient non locavore puisqu’elles ne poussent pas sous nos latitudes. Mais elles se prêtent particulièrement...
Spanakorizo, le riz aux épinards venu de Grèce
Le spanakorizo fait partie de ces plats familiaux et populaires de la cuisine grecque. Avec la feta, je vous garantis que c’est un régal assuré.
Sfiha, petites pizzas libanaises à la viande hachée
La saveur du Liban dans ces petites choses. Il suffit de prendre une pâte à pain et de la garnir de viande hachée épicée. Bonheur… La sfiha fait partie des...
Fugazzeta au fromage et oignons, la pizza argentine
Quand j’ai lu cette recette dans un livre de cuisine argentine, j’ai tout de suite été inspirée. Il s’agit d’une tourte ou pâte à pizza garnie de – beaucoup –...
Comment optimiser vos courses pour gagner du temps en cuisine ?
Vous avez un emploi du temps très chargé ? Par conséquent, vous n’avez pas trop de temps à consacrer pour faire la cuisine ou les courses ? On vous propose...