Hotteok, les pancakes coréens aux noix #StreetFood
Ô une recette asiatique à base de noix. Ni une ni deux, je prends mes noix AOP du Périgord et je me régale. Les hotteok sont l’un des mets coréens...
Galettes de quinoa aux amandes et au sésame
J’use et j’abuse des galettes. C’est tellement simple à faire, et il suffit d’additionner les ingrédients que l’on aime. Pour cette recette, j’ai pris du quinoa (mais rien n’empêche de...
Les bienfaits du café (sans en abuser)
Le café fait partie des boissons les plus consommées au monde. Si vous aussi, vous ne pouvez pas vous passer du café, vous serez ravi de savoir que consommé modérément,...
Pannukakku, grande crêpe au four {Finlande}
Pannukakku ! C’est une sorte de crêpe ou pancake géant cuit au four (super pratique donc) et ça nous vient directement de Finlande. On essaye ?
Carottes glacées à l’orange, miel et épices orientales
Ces carottes pourront accompagner une viande grillée ou de la semoule, du boulghour, des lentilles, des haricots tarbais…ou bien tout simplement se suffire à elles-mêmes. Comme il est plaisant de...