Bougatsa à la crème (pâtisserie grecque)
Le bougatsa, gâteau emblématique, se mange au petit déjeuner en Grèce. Il est garni d’une
Faux kibbeh aux lentilles et au Cosso, fromage d’Ariège (inspiration libanaise)
Voici une recette végétarienne que je n’arrête pas de faire. Elle s’inspire des kibbeh libanais plus par la forme que par les ingrédients à proprement parler.
Promenons-nous à Verfeil, en région toulousaine
Verfeil est une petite cité médiévale située dans les collines à 20 minutes de Toulouse. Nous voilà ici en terre cathare, au pays du pastel, mais aussi celui de la...
Couronne de courgettes au riz de Camargue, haricots rouges et fromage
Une inspiration végétarienne avec les produits des placards…Adoptée !
{Concours} Un livre sur la cuisine et l’alimentation à gagner
Chers lecteurs ou curieux, je vous propose un livre à gagner, un livre de conseils sur l’alimentation avec plein d’astuces et de recettes de cuisine (que je trouve joliment illustré)...