Gnocchi di patate à la crème de Pic de la Calabasse (Ariège)
Les gnocchis à toutes les sauces. J’adore ça 🙂 Ici, je fais des gnocchi di patate classiques que je jette dans une crème de fromage. Et pas n’importe lequel, le...
Étiqueté : Italie
Riso al forno (riz au four à la tomate, recette italienne)
C’est une autre façon de présenter le riz, comme le font les italiens. Entre le gratin et le risotto. Ultra gourmand je vous préviens !
Escapade à Palerme #3 ville de streetart
La bonne surprise de Palerme. Autant je m’attendais à une avalanche de spécialités culinaires, autant je ne m’attendais pas à tomber sur une panoplie de fresques et graffitis.