Escale perse au restaurant le Shalizar à Toulouse
Exit les frontières, nous partons en voyage. Car le voyage est bien dans l’assiette. Où? En Iran.
Exit les frontières, nous partons en voyage. Car le voyage est bien dans l’assiette. Où? En Iran.
S’il y a une gourmandise dont je raffole, c’est bien la tarte aux pignons, cette merveilleuse spécialité de l’Aude, précisément du petit village de Gruissan. La recette est bien gardée...
Non il ne s’agit pas de choux à la crème comme on pourrait le penser à la lecture du titre ð Ce sont tout simplement des feuilles de chou vert...
Dans la lignée du mois de novembre : tous les légumes pour cuisiner un pot au feu, une potée, une bonne soupe, à savoir tous les choux, le céleri, les...