Ma tarte Bakewell (spécialité anglaise) à la myrtille
La tarte Bakewell est un dessert anglais qui nous vient donc très logiquement de la petite ville de Bakewell au Royaume-Uni. Cette tarte comporte 3 couches : une pâte sucrée,...
Catégorie : Grande-Bretagne
Mes pains à l’ail (garlic bread)
Le pain à l’ail serait originaire des pays anglo-saxons, on le retrouve beaucoup aux États-Unis. Avec du fromage en plus, c’est – pour moi – un pur délice. Pour toi...
Mince pies à l’églantine (gratte-cul), canneberges et pruneaux d’Agen
Les mince pies sont ces petites tartelettes anglo-saxonnes fourrées généralement de fruits secs, qui se mangent plutôt pour Noël. Si l’origine de la recette est anglaise, les irlandais l’ont adoptée.
Gingerbread men, biscuits de Noël aux épices
Les gingerbread men sont des biscuits en forme de bonhomme traditionnellement confectionnés pendant le mois de décembre dans les pays anglosaxons.
Le porridge ou le plein d’énergie au petit-déjeuner
Le porridge, appelé aussi gruau, est une bouillie d’avoine, typique des petits-déjeuners anglo-saxons. Il fut inventé par … les Égyptiens vers 300 avant JC !