Lasagnes au potiron, Butternut, brousse et chou Kale
Faire la pâte à lasagnes soi-même, c’est très facile et l’on peut l’aromatiser ou la colorer selon ses goûts. Vous connaissiez les pâtes aux épinards, essayez celles au potiron.
Faire la pâte à lasagnes soi-même, c’est très facile et l’on peut l’aromatiser ou la colorer selon ses goûts. Vous connaissiez les pâtes aux épinards, essayez celles au potiron.
J’aime beaucoup les fameuses aubergines alla Parmigiana, ces aubergines italiennes à la sauce tomates, gratinées avec de la mozzarella et du parmesan (parmigiano reggiano).
Ma tarte aux poireaux, très simple à réaliser, ne contient pas de crème car suffisamment de fromages, le fromage de chèvre frais remplaçant un peu la crème.
Voici une excellente idée pour agrémenter vos plats, vos apéritifs ou faire manger des légumes à tout récalcitrant ð
Le carrot cake, beaucoup d’entre nous connaissent. J’ai eu l’idée de remplacer les carottes par des panais. Essayez, vous ne serez pas déçus par leur petit goût sucré et discret.