Nos meilleures recettes pour cuisiner les blettes
Le saviez-vous ? Blettes ou bettes c’est la même chose. On parle aussi de poirée…
Le saviez-vous ? Blettes ou bettes c’est la même chose. On parle aussi de poirée…
… un peu comme des pommes de terre à la sarladaise, mais avec quelques variations personnelles.
Les petits farcis de l’été, j’aime beaucoup. Alors en attendant le retour de la saison des aubergines, des poivrons ou des courgettes, j’ai dégoté des pommes d’or, courges rondes, comme...
C’est bien connu, on ne jette rien à la maison, on recycle tous les restes d’une manière ou d’une autre. Quoi de mieux pour re-cuisiner les restes de viande qu’un...
Avant de se mettre derrière les fourneaux, faisons d’abord le point sur la famille des cucurbitacées. Et oui, on confond souvent potiron, potimarron et citrouille : les différentes courges.