Spanakopita aux épinards (feuilletés grecs)
σπανακόπιτα : voilà d’irrésistibles friands aux épinards et à la feta. La streetfood de Grèce comme je l’adore. Pas vous ?
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Le bougatsa, gâteau emblématique, se mange au petit déjeuner en Grèce. Il est garni d’une
Partons en Chypre. Avouez que la cuisine chypriote nous parait moins connue d’un premier abord que celle de sa voisine grecque.
En voilà une drôle d’idée : mélanger le Proche-Orient et le terroir du sud-Aveyron. Une évidence pour nous ð Profitons de ces excellents fromages du Larzac en les faisant voyager vers...
On part en pique-nique ? Pour changer du cake lardons/emmental, je vous propose une version grecque.