Le coufidou, le ragoût de bœuf {Aubrac} de l’Aveyron
Farçou, tripou, estofinado, aligot, coufidou…les recettes de ma région prennent et gardent de jolis noms finissant par ou ou par o ð Des noms qui viennent tout simplement de la langue...
Farçou, tripou, estofinado, aligot, coufidou…les recettes de ma région prennent et gardent de jolis noms finissant par ou ou par o ð Des noms qui viennent tout simplement de la langue...