1Cuisine des terroirs (France) / En cuisine / Entrées / Occitanie (Midi-Pyrénées, Languedoc Roussillon) / Plats principaux 9 mai 2014 Flan à l’ail rose de Lautrec, lait de brebis et copeaux de tomeLe lait de brebis est peu commercialisé, c’est bien dommage.