La crème Dubarry
Dans la famille « les classiques de la cuisine française« , je demande la crème Dubarry, autrement dit au chou-fleur. Pourquoi Dubarry ? Ce n’est autre que la comtesse Du Barry, courtisane...
Cuisine populaire des terroirs
Cuisine populaire des terroirs
Dans la famille « les classiques de la cuisine française« , je demande la crème Dubarry, autrement dit au chou-fleur. Pourquoi Dubarry ? Ce n’est autre que la comtesse Du Barry, courtisane...