Mon farcement de Haute-Savoie aux pruneaux d’Agen
Tiens, une recette de montagne qui ne contient pas de fromage… 😉 Pour réaliser cette recette typiquement savoyarde, il vous faudra idéalement un moule à farcement.
Étiqueté : recette Savoie
Crozets au sarrasin maison {Savoie}
Les crozets sont ces petites pâtes carrées venant de Savoie. Un des classiques de la gastronomie alpine, dont l’origine serait piémontaise (ah nos amis italiens et la pasta !).