Terrine de veau au jambon et à la bière
Cette recette (Ermländer Schinkenpastete) est tirée du livre « Ostpreussische Küche », autrement dit la cuisine de la Prusse de l’Est.
Cuisine populaire des terroirs
Cuisine populaire des terroirs
Cette recette (Ermländer Schinkenpastete) est tirée du livre « Ostpreussische Küche », autrement dit la cuisine de la Prusse de l’Est.