Boulettes de Toulouse aux parfums asiatiques
Après le curry toulousain, place aux boulettes asiatiques pour se régaler sur des notes exotiques avec une matière première de qualité que l’on affectionne : la saucisse de Toulouse.
Archive du mois : janvier 2014
Flan au lait de brebis
Ce dessert enfantin est un pur délice, très doux en goût, il est encore meilleur le lendemain.
L’astuce pour séparer le blanc des jaunes d’oeufs
Qui n’a pas « raté » la séparation du jaune d’œuf et du blanc d’œuf, qui n’a pas fait couler du jaune dans le blanc et mis à mal une recette ?
Parmentier de patates douces et carottes avec les restes de dinde
C’est bien connu, on ne jette rien à la maison, on recycle tous les restes d’une manière ou d’une autre. Quoi de mieux pour re-cuisiner les restes de viande qu’un...
La tartiflette aveyronnaise
La tartiflette est le bon plat de saison à déguster entre amis et facile à réaliser.