Cuisine populaire des terroirs
Vous connaissez peut-être les crab cakes qui sont des galettes au crabe bien appréciées des américains. Je me suis inspirée de leur recette en remplaçant la chair de crabes par...
Voici ma région, la région où j’ai grandi, une région historique que vous ne trouverez sans doute pas dans les guides touristiques, ou si peu. C’est peut-être d’ailleurs ce qui...
Baci di dama, comprenez les baisers de la dame. Deux biscuits, qui représenteraient des lèvres, viennent embrasser une douce ganache au chocolat. Qu’ils sont romantiques ces italiens 🙂
