J’ai testé… la mint sauce anglaise
La fameuse sauce à la menthe des Britanniques qui accompagne le gigot d’agneau, tout droit ramenée du UK.
La fameuse sauce à la menthe des Britanniques qui accompagne le gigot d’agneau, tout droit ramenée du UK.
Je remercie Mylène qui nous raconte – des étoiles dans les yeux – sa rencontre « Sur mesure » avec le chef étoilé Thierry Marx, une expérience culinaire inoubliable! Il lui a...
Chanceux sont les salariés d’Airbus à Toulouse, qui, en plus d’avoir une bonne cantine bio et une AMAP* pour les paniers de fruits et légumes, peuvent faire leurs emplettes au...
Il y a fort à parier que vous ne connaissez pas le « Knipp ».
En provenance des États-Unis, Chicago exactement… l’appel butter aux cranberries. Littéralement, c’est du beurre de pommes, en réalité une sorte de gelée de pommes, additionnée pour celle-ci d’une gelée de...