Le Cantou, restaurant gastronomique à Toulouse
Le Cantou est, dès que l’on pénètre dans le jardin du restaurant, un havre de paix à deux pas des pistes d’atterrissage de l’aéroport international de Toulouse-Blagnac.
Le Cantou est, dès que l’on pénètre dans le jardin du restaurant, un havre de paix à deux pas des pistes d’atterrissage de l’aéroport international de Toulouse-Blagnac.
J’avais déjà parlé des « grasses matinées » de Samatan, la capitale mondiale (si si) du foie gras. Côté foie gras justement, c’est la pause estivale car la saison va de novembre...
La Camargue … rien que le nom, c’est déjà la carte postale : ses flamands roses, ses chevaux au galop, ses taureaux sauvages avec leurs gardians, ses rizières, ses salins, ses...
Je connaissais le mille-feuille en pâtisserie mais en fromagerie c’était une première pour moi.
J’ai découvert ce restaurant tout à fait par hasard, en passant sur la route de Bayonne après Carrouf. Une bonne surprise.