Pain au potiron aux noisettes
Pour réaliser ce joli pain orange, j’utilise la « technique » de la cuisson à la cocotte.
Pour réaliser ce joli pain orange, j’utilise la « technique » de la cuisson à la cocotte.
Saviez-vous que le gâteau magique qui fait le tour des blogs cuisine n’est autre que la millassine, un dessert paysan de nos campagnes du Sud-Ouest?
Vous connaissiez le gigot d’agneau de 7 heures, vous serez conquis par le gâteau aux pommes de 7 heures.
Les choses simples sont souvent les meilleures. Sûr qu’ici, on est loin des techniques pâtissières. Mais c’est tellement facile et surtout bon !
J’aime l’idée des poires entières « coincées » dans un gâteau, je me suis d’ailleurs inspirée de cette recette de Chichichoc. Ma recette est, elle, à base de courge et de farine...