Amandine moelleuse aux fruits
Quand ma petite nièce Amandine est en cuisine et fait son propre gâteau… un jeu d’enfant 🙂
Catégorie : Douceurs sucrées
Comme un fraisier à l’avocat et crème de coco
Remplacer la crème au beurre ou la crème fouettée par de l’avocat mélangé à de la crème de coco. C’était l’envie dans ce dessert.
Fondants aux amandes façon financiers, cœur coulant au lemon curd
Ces petits délices raviront tous les amoureux des saveurs citronnées. Très facile à réaliser, pour peu de posséder des moules à muffins ainsi que des moules à chocolat en silicone...
La fougasse d’Aigues-Mortes (Camargue)
Quel merveilleux souvenir cette fougasse à la fleur d’oranger dégustée à l’ombre sous une tonnelle au cœur de la jolie ville d’Aigues-Mortes.
Fondant léger au chocolat et haricots azukis
Nous pourrions classer cette gourmandise dans les plats diététiques intéressants pour les sportifs car il comporte des légumineuses, des amandes et pas de beurre. Il n’en demeure pas moins délicieux.