L’ultime pâte à tartiner aux noisettes crunchy (au lait de noisettes)
Nous sommes de grandes fans de pâte à tartiner et il faut bien l’avouer, il n’est pas rare que nous finissions les pots à la petite cuillère. Mais qui n’a...
Catégorie : Douceurs sucrées
Tarte à l’abricot meringuée (à l’abricot curd)
En tant que fan incontestée de la tarte au citron, j’ai pensé que décliner la recette avec des abricots devrait me plaire. Et que dire, un vrai délice !
Rote Grütze, dessert allemand aux fruits rouges
Voici une spécialité typique du nord de l’Allemagne. Littéralement « Grütze » signifie gruau et « Rote » rouge car dans la recette d’origine, on utilisait de la semoule pour lier le tout.
Gâteau très moelleux à la noix de coco et eau gazeuse, recette brésilienne
La recette de ce gâteau me vient du fameux « bolo fanta » qui est pour les Brésiliens et Portugais ce que représente le gâteau au yaourt pour nous autres Français : un...
Amandine moelleuse aux fruits
Quand ma petite nièce Amandine est en cuisine et fait son propre gâteau… un jeu d’enfant 🙂