Le Mont Valier, dessert aux marrons et flocons d’Ariège
Le Mont Valier, c’est d’abord un sommet d’Ariège, dans les Pyrénées, pas le plus haut mais sûrement l’un des plus beaux.
Catégorie : Douceurs sucrées
Tatin de crêpes
Une tatin, c’est trop bon, un gâteau de crêpes, aussi. Cette recette ne peut choisir entre les deux !
Le mesturet, dessert au potiron typique de la région de Toulouse (Tarn, Lauragais)
Encore un ! Un de ces gâteaux régionaux oubliés de nos mamies. Typique de la cuisine paysanne de chez moi 🙂
Au pays du cassoulet, un gâteau fondant aux haricots Tarbais (haricots blancs secs)
La vraie foodingue que je suis aime bien inventer des desserts disons … qui sortent de l’ordinaire. Un fondant aux haricots blancs, (oui oui ceux pour le cassoulet entre autres...
Pommes au four et petites variations
Bonnes, faciles à réaliser et pas chères, les pommes au four ont de quoi ravir les gourmets pas doués et les autres !