Soupe de fanes de navets et amandes
De retour du marché avec le plein de légumes, je me suis lancée dans une soupe de fanes de navet. Les navets nouveaux finiront en jardinière, mais les fanes, pas...
De retour du marché avec le plein de légumes, je me suis lancée dans une soupe de fanes de navet. Les navets nouveaux finiront en jardinière, mais les fanes, pas...
Voici une entrée-plat pour les amateurs d’oseille. Des tranches de pain grillées en plus, et le repas est complet. La recette est une nouvelle fois tirée de notre livre de...
Cette recette (Ermländer Schinkenpastete) est tirée du livre « Ostpreussische Küche », autrement dit la cuisine de la Prusse de l’Est.
Voici une recette super simple qui peut vous dépanner en cas d’apéro improvisé. La recette est inspirée d’un plat d’Europe de l’Est (ex-Allemagne de l’Est). Et pourquoi pas pour un...
Une entrée ou un apéro simplissime et très girly ! Et puis … la betterave, c’est l’ingrédient de l’année, c’est Thierry Marx qui l’a dit (relire l’interview)