Quenelles de semoule : les origines et la recette simple
Les quenelles de semoule, rien de plus simple. Peu d’ingrédients et un plat qui rappelle l’enfance…
Catégorie : En cuisine
Pommes au four et petites variations
Bonnes, faciles à réaliser et pas chères, les pommes au four ont de quoi ravir les gourmets pas doués et les autres !
Mijotée de porc fermier du Sud-Ouest au vin de Fronton
Pour cette recette « locavore », je fais honneur au Porc fermier du Sud-Ouest Label Rouge que l’on peut trouver facilement dans la région de Toulouse, que ce soit en grandes surfaces,...
Lasagnes légères à la dinde et au chèvre frais (pâtes maison)
J’adore les lasagnes, sous toutes leurs variations possibles. Mais il faut dire qu’avec la viande de bœuf ou porc et une bonne quantité de fromage, ce n’est pas vraiment un...
Raffaello maison, bouchées à la noix de coco et aux noisettes
Que faire avec une boîte de lait concentré sucré qui traîne dans les placards? Des bouchées au lait concentré et à la noix de coco.