Couronne de courgettes au riz de Camargue, haricots rouges et fromage
Une inspiration végétarienne avec les produits des placards…Adoptée !
Une inspiration végétarienne avec les produits des placards…Adoptée !
Une recette à faire de toute urgence pendant la saison des poivrons, des tomates et des piments doux, c’est à dire en septembre !
L’Inde regorge de plats végétariens aussi savoureux les uns que les autres. Voici le « Baingan Bharta » qui signifie littéralement en hindi purée d’aubergines. Les aubergines sont traditionnellement grillées à la...
On l’appelle aussi le « caviar rouge des Balkans ». L’ajvar se consomme partout en Serbie dont il serait originaire, mais aussi en Macédoine et Croatie. C’est une sorte de
Le riz au lait classique est ici salé et servi soit en entrée, soit en remplacement du fromage ð On peut dire que cela ressemble à un risotto au lait...