Le Christmas pudding… façon Sud-Ouest
Mais ce n’est pas encore Noël… Elle s’est trompée dans la date ? Pourquoi déjà un Christmas pudding ?
Catégorie : Cuisine du monde (Pays)
Galette orientale ou wrap pour tout accompagner
Pour retranscrire cette recette de galette, j’ai eu du mal à lui trouver un nom.
Pâtes au pesto de blettes, céleri, amandes et graines de tournesol
Exit les pignons et le basilic, non pas que je n’aime pas ça, au contraire, mais rupture de stock.
La potée japonaise (Nikujaga)
Ce que j’adore dans la cuisine, c’est que certaines saveurs et valeurs sont universelles. En voici un exemple avec cette sorte de potée japonaise, le nikujaga, un plat traditionnel et...
Gnocchi potimarron châtaigne
Étant une inconditionnelle de la soupe potimarron-châtaignes, je savais déjà que l’association entre les deux fonctionnait délicieusement.