Mélimélo de légumes et pasta
Dans la série j’aime les vieux légumes, j’ai cuisiné la carotte noire douce et sucrée qui a donné cette jolie couleur violette à mon assiette !
Catégorie : Plats principaux
Roquefort naan & Cie
Aventureuses et gourmandes que nous sommes, nous avons revisité le cheese naan avec quelques-uns de nos fromages préférés.
Les crêpes de l’Aveyron : pascades au roquefort
Un plat du pauvre qui devient tendance Tortilla ? Pancake ? Crêpe ? Clafoutis ? Omelette ? La pascade c’est un peu tout ça !
Œufs cocotte en cassolette feuilletée
Voici une idée originale pour présenter vos œufs cocotte : se servir d’une croûte en pâte feuilletée en lieu et place de votre ramequin habituel.
Tourte médiévale à la viande hachée et au gratte-cul
Retour vers le passé le temps d’un plat. Une fois n’est pas coutume, je vous emmène au Moyen-âge pour cette recette de