Joues de porc à la bière et au miel
Cette recette fait véritablement partie des coups de cœur de l’année. Elle a tout d’une grande : économique, raffinée, facile, adaptable.
Cette recette fait véritablement partie des coups de cœur de l’année. Elle a tout d’une grande : économique, raffinée, facile, adaptable.
Après le curry toulousain, place aux boulettes asiatiques pour se régaler sur des notes exotiques avec une matière première de qualité que l’on affectionne : la saucisse de Toulouse.
C’est bien connu, on ne jette rien à la maison, on recycle tous les restes d’une manière ou d’une autre. Quoi de mieux pour re-cuisiner les restes de viande qu’un...
La tartiflette est le bon plat de saison à déguster entre amis et facile à réaliser.
La polenta, classique de la gastronomie italienne et alpine fait ici office de pâte à pain. Ma pizza est végétarienne, l’association haricots/maïs apportant les protéines, en plus des fromages.