Pâtes au pesto de blettes, céleri, amandes et graines de tournesol
Exit les pignons et le basilic, non pas que je n’aime pas ça, au contraire, mais rupture de stock.
Exit les pignons et le basilic, non pas que je n’aime pas ça, au contraire, mais rupture de stock.
Ce que j’adore dans la cuisine, c’est que certaines saveurs et valeurs sont universelles. En voici un exemple avec cette sorte de potée japonaise, le nikujaga, un plat traditionnel et...
C’est mon côté « locavore » qui parle : je cuisine souvent (sauf cuisine exotique sans frontières évidemment) avec les produits du coin, la région est tellement riche, j’adapte en fonction …
Étant une inconditionnelle de la soupe potimarron-châtaignes, je savais déjà que l’association entre les deux fonctionnait délicieusement.
Voici une recette de cuisine express. Une pâte feuilletée, du roquefort, un brocoli, des œufs et le tour est joué. Ou comment faire manger ni vu ni connu des légumes...