Amandine moelleuse aux fruits
Quand ma petite nièce Amandine est en cuisine et fait son propre gâteau… un jeu d’enfant 🙂
Cake façon spanakopita aux épinards et à la feta
On part en pique-nique ? Pour changer du cake lardons/emmental, je vous propose une version grecque.
Comme un fraisier à l’avocat et crème de coco
Remplacer la crème au beurre ou la crème fouettée par de l’avocat mélangé à de la crème de coco. C’était l’envie dans ce dessert.
Fondants aux amandes façon financiers, cœur coulant au lemon curd
Ces petits délices raviront tous les amoureux des saveurs citronnées. Très facile à réaliser, pour peu de posséder des moules à muffins ainsi que des moules à chocolat en silicone...
Tatin de jeunes carottes, oignons et ail nouveaux, au sirop d’érable
Un petit plat, un soir de semaine, prêt en moins de 30 minutes, et qui m’a permis d’utiliser le sirop d’érable fraîchement ramené du Québec (parce qu’il faut bien changer...