Crèmes brûlées à la vanille toutes simples
C’est peut-être bien l’un de mes desserts préférés, dans le top 5. Ce dessert classique est trop souvent confondu avec la crème catalane ou la crème renversée !
Zoom sur l’Ukraine
L’Euro 2012 commence, c’est l’occasion de jeter un œil sur l’un des 2 pays organisateurs (avec la Pologne) : l’Ukraine.
J’ai testé… la chicorée liquide
Je dois dire que j’avais quelques a priori sur la chicorée : un produit seulement adoré par les ch’tis, ou bien consommé pour le petit-déjeuner par nos grand-mères en substitut du...
Le Crepchignon, la crêperie pas comme les autres
Le Crepchignon, une belle découverte gastronomique et gourmande. Ce petit restaurant se cache en banlieue de Toulouse, dans un centre commercial villageois ordinaire.
Le Fenetra, le gâteau toulousain
Le Fenetra est pour moi une curiosité : en effet, voici une spécialité toulousaine apparemment plus connue par les touristes que par les toulousains eux-mêmes (c’est l’effet Guide du Routard avec...