Carbonnade de porc du Sud-Ouest à la bière toulousaine
En voilà une ch’ti recette revisitée à la mode Sud-Ouest. Les ingrédients choisis viennent tous de la région.
En voilà une ch’ti recette revisitée à la mode Sud-Ouest. Les ingrédients choisis viennent tous de la région.
On le sait moins, mais on trouve de bonnes bières dans la région Midi-Pyrénées, pas seulement du vin Gaillac ou du Tariquet ! Il existe même un festival qui leur est...