Poulet Mafé, aux cacahuètes (recette sénégalaise)
Par « mafé » on entend sauce à base d’arachides que l’on retrouve dans toute l’Afrique subsaharienne.
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Cuisine populaire des terroirs
Cuisine populaire des terroirs
Par « mafé » on entend sauce à base d’arachides que l’on retrouve dans toute l’Afrique subsaharienne.