Les expressions gastronomiques : pourquoi dit-on « manger sur le pouce » ?

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La signification
Manger vite, prendre un repas rapidement.

L’origine
On parle du pouce car les ouvriers durant le 19ème siècle se servaient beaucoup de leur couteau, donc de leur pouce, pour leur casse-croûte quotidien à base de pain… et leurs repas devaient être avalés rapidement par manque de temps. Tout simplement.

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3 réponses

  1. Ne dit-on pas qu’il faut se coucher en ayant appris quelque-chose ?
    Ça c’est fait ! Merci !

  1. 18 mai 2014

    […] Origine et signification de l'expression manger sur le pouce  […]

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