Brownies faciles au lait concentré, noisettes et praliné

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Une nouvelle version de mes brownies encore plus simple : avec du lait concentré 🙂

Ingrédients

  • 200 g de chocolat
  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • 3 œufs battus
  • 100 g de beurre
  • 40 g de farine ou fécule
  • 80 g de noisettes torréfiées au préalable
  • 80 g de pâte pralinée

Préchauffer le four à 200°

brownies-noisettes-caramel

Fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Hors du feu, ajouter les œufs battus, le lait concentré puis la farine ou fécule tamisée. L’appareil à brownies doit être lisse. Ajouter les noisettes caramélisées et verser la pâte dans une moule rectangulaire ou carré (attention, pas trop grand, sinon le brownie ne serait pas assez épais). Déposer des morceaux de praliné. Cuire pendant 20 minutes à 180°. Découper en carrés une fois le gâteau refroidi.

brownies-lait-concentre

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1 réponse

  1. laura dit :

    il a l’air fondant à souhait ce brownie !

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