J’ai testé … les tartinades aux légumes de la Comtesse du Barry
C’est quoi une tartinade ? Tout simplement une sorte de crème prévue pour… tartiner, ça ne s’invente pas.
Archive du mois : août 2012
Thé ou café ? 5 informations méconnues sur les 2 boissons chaudes préférées des français
Savez-vous que … la caféine et la théine, c’est la même chose, elles ont le même pouvoir excitant. C’est en réalité la même molécule. La seule différence est
Le paradis pour les gourmands à Toulouse
Tous les toulousains ont sûrement déjà entendu parler du Paradis Gourmand, une merveilleuse confiserie à l’ancienne dans le cœur de la ville.
Extra-coulants au chocolat
Le summum de la gourmandise, un classique vu et revu sur la toile, adapté, réadapté, revisité … mais c’est tellement bon que l’on ne peut y résister !
Petites croustades au chèvre et aux oignons confits
Ici dans le Sud-Ouest, on aime bien les croustades, sucrées, qui font partie du patrimoine culinaire : croustade du Couserans, pastis gascon (l’autre nom de la croustade dans le Gers) aux...